Zimní chuťovky: 5 rychlých večeří, které zahřejí vaše srdce (a žaludek!)

Když se venku smrzí, u vás doma musí být teplo!

Pro ty z nás, kteří se po náročném dni vrací domů a nemají čas trávit hodiny u sporáku, přinášíme záchranu! Zapomeňte na mražené jídlo a složité recepty. Tyto 5 rychlých a jednoduchých večeří vás zahřejí, zasytí a zvednou vám náladu – a to všechno během pár minut. Připravte se na chuťové orgie, které si zamilujete!

1. Instantní polévka s domácími vylepšeními: záchrana pro zběhlé kuchaře!

Instantní polévka? Opravdu? Ale s trochou kreativity se z ní stane královská večeře! Vezměte instantní polévku (ramen, nudlovou polévku) a vylepšete ji čerstvou špenátovou, nastrouhanou mrkví nebo houbami. Přidejte vařené vejce, tofu nebo zbytky kuřete. Za méně než 10 minut máte hotovo! Je to rychlé, syté a chuť je úplně jiná.

2. Španělská tortilla express: klasika, kterou zvládne každý!

Španělská tortilla je legendární, ale kdo má čas na komplikované postupy? Tato zjednodušená verze je perfektní pro chladné večery. Stačí 2 rozšlehaná vejce s solí a pepřem, 2 plátky šunky a čtvrt hrnku nastrouhaného sýra. Opečte na másle v pánvi, přehněte a máte hotovo za 5 minut! Prostě dokonalá rychlovka.

3. Panini s kuřecím masem a pestem: italská chuť na dosah!

Teplý panini je stejně uklidňující jako polévka, zvlášť když je plný chutí. Vezměte bagetu nebo ciabattu, naplňte ji shredovaným kuřecím masem (ideálně z předešlého dne), špetkou pesta a plátky mozzarelly. Grilujte nebo opečte v pánvi, dokud se sýr nerozpustí. Za 8 minut máte v ruce kousek Itálie!

4. Expresní čočková polévka: superrychlá a super zdravá!

Luštěniny nemusí být jen pro pomalé vaření! S uvařenou čočkou z konzervy nebo sklenice můžete vykouzlit lahodnou polévku během chvilky. Orestujte cibuli a česnek, přidejte rajčatový protlak a čočku. Dochutěte paprikou a kmínem. Hotovo za 12 minut! Pro extra porci bílkovin přidejte natvrdo uvařené vejce.

5. Krémové těstoviny s houbami: pohoda v misce!

Když nemáte energii, ale přece chcete něco dobrého, jsou těstoviny ideální volbou. Uvařte 200 g krátkých těstovin (penne, fusilli), zatímco orestujete houby. Přidejte smetanu, česenecký prášek, sůl, pepř a muškátový oříšek. Smíchejte s těstovinami a podávejte horké. Posypte parmazánem. Za 15 minut máte na talíři úžasnou večeři!

Tipy pro chladné večery: základní ingredience, které vás zachrání!

• Konzervovaná čočka a cizrna – rychlá a výživná
• Rychlé těstoviny – pro rychlou a chutnou večeři
• Sušené polévky – stačí jen přidat vodu
• Strouhaný sýr a plátky sýra – pro rychlé a syté jídlo
• Mražené zeleniny – vždy po ruce, když nemáte čas nakupovat

Zima může být útulná a plná chutí! S trochou plánování a pár základními surovinami si můžete dopřát rychlou, hřejivou a lahodnou večeři kdykoli.