Šílená chuť čokolády? 5 dezertů s horkou čokoládou, které si zamilujete!
Připravte se na čokoládový orgasmus!
Milujete čokoládu? Pak se připoutejte! Připravili jsme pro vás 5 neuvěřitelných dezertů, které spojují lahodnou čokoládu a horkou, krémovou čokoládovou směs. Jsou tak jednoduché, že si je zvládne připravit i začátečník a tak úžasné, že vám zvednou náladu okamžitě. Zapomeňte na stres a dopřejte si chvilku sladkého blažení! Který dezert si vyzkoušíte jako první?
1. Brownies s tekutým srdcem
Klasické brownies dostanou úplně nový rozměr! Přidejte do těsta lžíci husté, horké čokolády a upečte. Výsledkem bude neodolatelný dezert s měkkým, tekutým srdcem, které se rozplyne na jazyku. Ingredience: 100g hořké čokolády, 100g másla, 2 vejce, 100g cukru, 60g mouky, 4 lžíce husté horké čokolády. Příprava: Rozpusťte čokoládu s máslem, vmíchejte vejce s cukrem, pak mouku. Nakonec vmíchejte horkou čokoládu do středu těsta. Pečte 20-25 minut při 180°C.
2. Domácí trufly s horkou čokoládou
Tyto malé kuličky štěstí jsou ještě lepší s trochou husté, švýcarské horké čokolády. Ideální na mlsání odpoledne nebo jako originální dárek. Ingredience: 200g čokolády, 100ml smetany, 50ml horké čokolády, kakaový prášek. Příprava: Zahřejte smetanu a horkou čokoládu, nalijte na nasekanou čokoládu a promíchejte do hladké ganache. Nechte zchladit v lednici, vytvarujte kuličky a obalujte v kakaovém prášku.
\n3. Palačinky s překvapením
Jednoduchá a geniální kombinace! Upečte palačinky a do středu každé vložte lžíci husté horké čokolády. Skládejte na půl a užívejte si chuťový zážitek. Ingredience: 1 hrnek mouky, 1 vejce, 1 hrnek mléka, 1 lžíce cukru, špetka soli, máslo na smažení, hustá horká čokoláda. Příprava: Smíchejte všechny ingredience na těsto. Smažte palačinky. Do středu každé vložte horkou čokoládu a složte na půl.
4. Čokoládový vulkán s tekutým jádrem
Klasika z restaurací, která se snadno připraví i doma. Jeho tekuté čokoládové jádro je jako malý kousek ráje. Ingredience: 120g čokolády, 100g másla, 2 vejce, 50g cukru, 40g mouky. Příprava: Rozpusťte čokoládu s máslem, vmíchejte vejce s cukrem, pak mouku. Naplňte formičky a pečte 10-12 minut při 220°C. Podávejte horké s kopečkem vanilkové zmrzliny.
5. Francouzská horká čokoláda s marshmallow
Luxusní a krémová horká čokoláda, která se podobá teplé mousse. Zdobení domácími marshmallowmi je jen třešnička na dortu. Ingredience: 200ml plnotučného mléka, 100ml smetany, 100g hořké čokolády, 1 lžička kukuřičného škrobu rozmíchaná ve 2 lžících vody. Ingredience na marshmallow: 3 bílky, 100g cukru, vanilkový extrakt. Příprava: Zahřejte mléko a smetanu, přidejte čokoládu a škrob. Pro marshmallow ušlehejte bílky s cukrem a vanilkou. Podávejte v hrníčku s marshmallow na vrchu.
Který dezert si dopřejete dnes?
Všechny tyto dezerty mají jedno společné – jsou úžasně uklidňující a zaručeně vás rozveselí. Nemusíte být zkušený kuchař, aby se vám povedly. Stačí chuť na sladké a trochu čokolády! Tak co, vyzkoušíte některý z nich?